Au Danemark, il semble exister un bien curieux phénomène de capillarité, rencontré nulle part ailleurs au monde. Une légende urbaine chez les descendants des Vikings propage en effet l’idée qu’il est possible de s’enivrer... par les pieds. Qu’à cela ne tienne, le Dr Peter Kristensen et deux confrères hospitaliers de Hillerod, ont voulu en avoir le cœur net. Leur étude fraîche comme le vent du nord a alors commencé par un bain de pieds de 3 heures dans de la vodka (3 bouteilles mine de rien, soit 2 litres 100). Pour finir bien au chaud dans nos boîtes aux lettres dans l’édition spécial Noël du « British Medical Journal ».
Pour les besoins de cette mission périlleuse et n’écoutant que leur courage, « trois adultes en bonne santé ont accepté de participer » (les auteurs). « Aucun ne faisait partie des Alcooliques Anonymes ni n’avait causé d’accident grave ou embarrassant suite à une consommation d’alcool dans la semaine précédente. » En doutiez-vous, leur alcoolémie mesurée par un cathéter veineux est restée indétectable tout au long de l’expérience. C’est à peine si leur comportement s’est déridé après 30 minutes passées les pieds trempés dans la vodka. L’envie d’engager la conversation avec leur voisin de bassine s’est nettement précisée, à peu près au moment où leur assurance commençait à fléchir. L’histoire ne dit pas ce qu’il est advenu de la bassine et de son contenu. Prochaine étude, devient-on tout rouge en trempant ses pieds dans du jus de betteraves…
BMJ 2010;341:c6812.
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