Bouger plus ne ferait-il pas manger plus ? Interrogent certains. L’activité physique détermine la dépense énergétique mais ne pourrait-elle pas indirectement modifier le comportement alimentaire ? On va même aujourd’hui jusqu’à lui attribuer une influence majeure.
De nombreuses études sur l’influence possible de l’exercice physique sur la prise alimentaire chez les enfants et adolescents ont donné des résultats contradictoires attribués à une hétérogénéité méthodologique importante. Une équipe mixte université-INRA de Clermont-Ferrand a mis en place un programme de recherche utilisant toujours la même méthodologie. Dans une étude qu’ils réalisent en 2009 (1) chez des adolescents filles et garçons obèses les chercheurs observent quel que soit le sexe un effet anorexigène d’un exercice physique aigu intermittent (3 périodes de 11 minutes) de haute intensité, d’amplitude maximale 6 à 7 heures après l’exercice. La prise et la dépense énergétiques sont altérées mais la faim, la satiété et le désir de manger ne sont pas modifiées (2). De façon intéressante l’équipe montrera les rôles importants joués par le statut pondéral (3), et l’intensité de l’exercice (4), ces résultats n`étant pas retrouvés chez des adolescents minces, ni en cas d’exercice de faible intensité.
Des travaux en cours cherchent à élucider les mécanismes de ces interactions entre exercice physique et comportement alimentaire chez les jeunes, qui pourraient impliquer un rôle du système neuronal en plus des hormones gastro-intestinales. D’autres études évaluent le bénéfice de l’exercice sur le long terme. D’après des résultats préliminaires, une activité physique d’intensité modérée sur plusieurs semaines permettrait de réduire la consommation alimentaire des adolescents obèses.
Thivel D. L’effet de l’exercice physique sur le comportement alimentaire.
(1) Thivel D et al. Gender effect on exercise-induced energy intake modification among obese adolescents. Appetite. 2011 Jun;56(3):658-61
(2) Thivel D et al. Intensive exercise: a remedy for childhood obesity? Physiol Behav. 2011 Feb 1;102(2):132-6.
(3) Thivel D et al. Obese but not lean adolescents spontaneously decrease energy intake after intensive exercise Physiol Behav. 2014 Jan 17;123:41-6.
(4) Thivel D et al. The 24-h energy intake of obese adolescents is spontaneously reduced after intensive exercise: a randomized controlled trial in calorimetric chambers. PLoS One. 2012;7(1):e29840.
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