La prise d’un biberon de complément contenant des protéines de lait de vache entières à la maternité, chez un nouveau-né exclusivement allaité, augmente le risque ultérieur d’allergie aux protéines du lait de vache (APLV). C’est ce qu’a montré l’étude du Dr Patrick Tounian (Hôpital Trousseau, Paris) qui a comparé 544 nourrissons allaités au moins 1 mois et ayant eu une APLV au cours des 9 premiers mois de vie à 211 nourrissons allaités également et indemnes d’APLV au même âge.
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