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L’eau, une ressource qui manque
07/07/2023 -
Sécheresses, épisodes de canicule, orages de grêle… Les évènements climatiques extrêmes se multiplient et impactent de plein fouet l’agriculture. Ce…
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Des collectivités se mobilisent
07/07/2023 -
Dans le cadre des projets alimentaires territoriaux ou de la loi Egalim, de plus en plus de collectivités locales se lancent dans une dynamique de…
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Aller vers des systèmes alimentaires durables
07/07/2023 -
Croissance démographique, urbanisation, évolution des habitudes de consommation : tous ces changements affectent la capacité des systèmes…
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La filière œufs en tension
07/07/2023 -
La consommation d’œufs a bondi en France, de 6 % en volume par rapport à 2023. L’inflation peut expliquer cette hausse, alors que l’œuf a été touché…
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Repas partagés
07/07/2023 -
L’alimentation partagée est une solution prometteuse pour agir sur la solitude et favoriser le bien-être des mangeurs fragiles. Kevin Charras,…
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Le sport, aussi chez les plus âgés
07/07/2023 -
À partir de 40 à 50 ans, la masse et la force musculaire diminuent d’environ 10 % par décennie. Le dépistage de la sarcopénie peut être fondé sur le…
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Contre les mycotoxines
07/07/2023 -
Jusqu’à 20 % du blé et du maïs sont contaminés par des mycotoxines, les rendant impropres à la consommation humaine, et cela pourrait s’aggraver avec…
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Une réglementation protectrice
07/07/2023 -
Une étude internationale publiée dans le BMJ a analysé les allégations nutritionnelles portées par les laits infantiles dans 15 pays, dont certains…
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Dix ans de cuisine thérapie
07/07/2023 -
Inspirée de l’art-thérapie, la « cuisine thérapie » propose de l’improvisation culinaire dans une démarche d’introspection : être au contact des…
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IMC et risque de mortalité : un lien pas toujours évident
06/07/2023 -
Quelle valeur accorder à l'indice de masse corporelle (IMC) pour juger de l'état de santé ? Si aujourd'hui on connaît la valeur péjorative de l'IMC…
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Retour à domicile des sujets âgés : le soutien nutritionnel diminue les risques de réhospitalisation et de décès
26/06/2023 -
La livraison de repas à domicile pendant quatre semaines après une hospitalisation réduit le risque de réhospitalisation et de décès toutes causes à…
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Une action globale sur le poids
23/06/2023 -
La prévention du surpoids et de l’obésité nécessite l’implication de tous. De nombreux projets à l’échelle des populations ont vu le jour, en s…
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Multiples méfaits des perturbateurs endocriniens
23/06/2023 -
C’est à la fin des années 1990 que les premières alertes sur les effets délétères des perturbateurs endocriniens environnementaux chez les enfants et…
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Les difficultés alimentaires à chaque âge
23/06/2023 -
Du trouble de succion-déglutition congénital au refus des morceaux, les difficultés alimentaires chez l’enfant prédominent au cours de la première…
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Les SMS du congrès SFP 2023
23/06/2023 -
Une nouvelle classification des épilepsies a été publiée en 2022 par la Ligue internationale contre l’épilepsie. Elle tient compte de l’âge de début,…
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SFP 2023
Vitamine D, la supplémentation des enfants simplifiée
12/06/2023 -
Le congrès de la Société française de pédiatrie (Marseille, 31 mai - 2 juin), a été l’occasion de présenter le récent consensus français sur la…
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Radié de l’Ordre en 2014, Dukan tente un come-back sur TikTok
06/06/2023 -
C’est le journal « Le Parisien » qui l’a révélé ce début de semaine. Pierre Dukan est de retour… sur les réseaux sociaux. Le compte TikTok de cet…
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Allergies cutanées : des nutriments dans les brocolis et les choux limitent la sévérité
16/05/2023 -
Manger des brocolis ou des choux limiterait les allergies cutanées, suggère une étude conduite sur des souris par des chercheurs de l'Inserm et de l…
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Alimentation saine et durable : 70 organisations demandent au gouvernement de résister à la pression des lobbies
15/05/2023 -
« Nous appelons le gouvernement à résister à la pression de certains lobbies agricoles et agroalimentaires et à suivre les recommandations partagées…
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DME : pas de risque
28/04/2023 -
La diversification menée par l’enfant (ou DME) consiste à proposer aux nourrissons des aliments solides variés dès qu’ils peuvent se tenir assis et…
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28/04/2023 -
96 % des parents acceptent une prescription systématique de préservatifs chez leurs adolescents de 15 à 18 ans, révèle une étude réalisée auprès de…
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25/04/2023 -
L’algorithme de calcul du Nutri-Score va évoluer « d’ici à la fin de l’année 2023 » afin d’intégrer les dernières recommandations en matière d…
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07/04/2023 -
Le jeûne et la restriction calorique (RC) sont deux stratégies d’interventions nutritionnelles capables d’améliorer la santé. Mais comment agissent…
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JABD 2023
Rhumatismes, des recommandations nutritionnelles dédiées
27/03/2023 -
Le Pr Claire Daïen (CHU de Montpellier) a présenté les recommandations nutritionnelles 2022 de la Société française de rhumatologie pour les…
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